Controllo e gestione efficiente

Presso l’Azienda Agricola Artemisia di Calcio (BG), che conta 400 animali di razza Saanen, più un piccolo gruppo di razza camosciata, abbiamo disposto una stalla composta da 12+12 poste, più uno stallo per capre: la lavorazione è durata da novembre 2020 ad aprile 2022, mese in cui l’attività di mungitura ha preso il via.
Ciò che fa la differenza, oltre alla qualità delle attrezzature professionali DeLaval, è l’organizzazione dell’ambiente e il sistema informatizzato di gestione dei dati DelPro™, che:

– riconosce l’ingresso dell’animale in sala, tramite un microchip installato all’orecchio;
– rileva i dati relativi al latte prodotto da lattometri omologati ICAR, assegnati e attribuiti al singolo animale, per poi trasferirli al computer.

Con questo intervento, l’allevatore ha un controllo maggiore sulla produzione degli animali e, di conseguenza, gestisce la stalla in modo migliore.